にしんそば(鮭ご飯付)を頂いた感想
JR東京駅で乗車した新幹線をJR京都駅で下車し、京都駅の新幹線改札口内で昼ごはんを食べられるところを探すと、「創業文久元年 総本家にしんそば松葉」というお蕎麦屋さんが見つかったので、こちらのお店で頂くことにした。
創業文久元年 総本家にしんそば松葉の外観。
創業文久元年 総本家にしんそば松葉のにしんぞばのメニュー。
お店の人に「京都ならではのメニューは何ですか？」と聞くと、「にしんぞばですね。男の方なら、ご飯も一緒に頼まれる方が多いです」とのことであったので、にしんぞばの鮭ご飯付を注文した。
創業文久元年 総本家にしんそば松葉のにしんぞば(鮭ご飯付)。
お値段は税込1620円だった。
お値段は高いけれど、滅多に来ない京都なので(京都の地に降り立ったのは修学旅行以来かも！？)、たまにはこれぐらいの出費も良いであろうと思い、奮発した。
にしんそばは、私の記憶に間違いがなければ、初めて頂くお料理。
京都では当たり前かもしれないが、そばの中に魚が入っている、というのはとても新鮮な感覚がした。
食べてみると、にしんはとてもおいしく、柔らかいので、皮も骨もほぼ全て食べることができた。
京都名物の料理であることに、とても納得できた。